Céréales Raisonner l'utilisation des raccourcisseurs sur cultures très développées

Les sommes de températures que nous venons d’accumuler depuis le 1° octobre sont très importantes et elles ont engendré des développements de talles dans la culture du blé très importants. Il va falloir être prudent sur le raisonnement des raccourcisseurs surtout pour les variétés sensibles, si l’on ne veut pas avoir des cultures versées. En comparaison avec les années précédentes, nous nous retrouvons cette année avec des niveaux de matière sèche au mètre carré très importants qui reflètent bien le tallage herbacées des céréales.

 

Le graphique ci-dessus représente la simulation de l’accumulation de la matière sèche au cours du temps en fonction de la météo et ceci pour une même variété. Comme indiqué sur celui-ci, l’année 2007 ressort avec des niveaux très élevés, par rapport à l’année dernière où nous étions à des valeurs inférieures à 1. Entre les deux années, il y a un indice multiplicateur de 3. Les outil de type Farmstar confirmeront bien le résultat que je vous présente si la météo ne vient pas bouleverser toute cette avance d’ici la prise de vue du satellite.

Quand nous comparons la courbe de cette année avec l’accumulation moyenne sur 9 ans, avec des données météo arrêtées au 20 février, nous voyons que nous avons à peu près 40 à 80 % de plus de matière sèche au mètre carré (voir graphique ci-dessous).

 Toutes ces simulations résultent de mon modèle AZOTE qui permet de modéliser le développement de la matière sèche du blé et la dynamique de l’azote dans le sol

Il ne va pas être rare d’observer des parcelles avec plus de 800 à 1000 talles par mètre carré au stade épis 1 cm. Toute talle de plus de 3 feuilles à ce stade est en mesure en principe de faire un épi. La vigilance s’impose donc en ce qui concerne la maîtrise de la verse cette année.  

Coefficient de montée à épis des tiges en fonction du sol et du climat 

 

Exemple : Une parcelle ayant 1100 tiges au métre carré au stade épis 1 cm aura en moyenne une montée à épis de l’ordre de 75 % soit 750 épis /m².

 

 

Variété très sensible (Cézanne, Orvantis)

Variété sensible (Caphorn Mendel, Nirvana)  

              

Variété tolérante (Charger,Forban)

Afin de bien mettre toutes les chances de son coté, plusieurs critères seront importants. Respecter les doses d’utilisation, ainsi que les conditions d’application des raccourcisseurs est primordial. Il est important d’éviter une intervention après un froid intense , un stress hydrique ou des fortes amplitudes thermiques liées aux températures mini et maxi.

 

En ce qui concerne les conditions d’application du jour de l’intervention, il est évident que les températures le jour de l’application et les 3 jours qui suivent sont importantes. L’exigence de la température dépendra de la matière active utilisée.

 

 

L’utilisation d’un régulateur permet de limiter la verse, mais certaines pratiques culturales comme la variété, la dose de semis et la fumure azotée (date et quantité) sont également des facteurs importants à prendre en compte. En effet, en retardant le plus possible le premier apport d’azote par la méthode double densité, il est possible de limiter la montée des tiges.